如何证明债权转让已经完成交接？

根据我国现行法律制度，《中华人民共和国民法典》对债权转让的相关规定较为明确。债权转让需基于双方真实意思表示一致的基础上形成；除非另有约定或法律规定，否则债权转让应当通知债务人方能对其产生效力；对于特定类型的合同（如需办理批准、登记手续的），还需遵循相应程序在实践中，为了证明债权转让已经成功交接，一方面需要有明确的书面文件作为直接证据，另一方面也需要注意保留履行了告知义务及其他必要程序的间接证据。

引用法条：

《中华人民共和国民法典》第五百四十六条 债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：(一)根据债权性质不得转让；(二)按照当事人约定不得转让；(三)依照法律规定不得转让。

当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。

《中华人民共和国民法典》第五百四十七条 债权人转让债权的，受让人取得与债权有关的从权利，但是该从权利专属于债权人自身的除外。

受让人取得从权利不因该从权利未办理转移登记手续或者未转移占有而受到影响。

《中华人民共和国民法典》第五百四十八条 债务人接到债权转让通知后，债务人对让与人的抗辩，可以向受让人主张。

受让人能否要求债务人提前偿还？

在债权转让的情况下，受让人能否要求债务人提前偿还债务主要取决于原债权人与债务人之间的合同约定以及相关法律规定。一般而言，如果原债权人与债务人之间没有特别约定禁止或限制提前还款，则受让人原则上可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求债务人履行债务。但是，若双方存在关于还款期限的明确约定，并且该约定不违反法律法规强制性规定的话，那么除非得到债务人的同意或者出现法定事由（如债务人违约等），否则受让人不能单方面要求债务人提前偿还。

引用法条：

《中华人民共和国民法典》第五百四十五条：债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：(一)根据债权性质不得转让；(二)按照当事人约定不得转让；(三)依照法律规定不得转让。当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。

《中华人民共和国民法典》第五百零九条第一款：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

通过准备并保存好债权转让协议书、向债务人发出的通知及回执等相关文件，结合实际情况可能还需要注意是否有特殊条款或法律法规要求额外的审批流程等，可以有效证明债权转让已经顺利完成交接。同时，建议在实际操作过程中咨询专业律师以确保所有步骤均符合法律规定。